■ 院徽主图案以动物科学技术学院的4个英文单词首字母“C、A、S、T”和动科的“动”以及成功的“功”高度写意、艺术融合为“牛”的造型，融入大地和萌芽的种子图案，下方1923为办学源起的时间。直观展现学院以畜牧为主的学科特色，体现学院在科学研究、人才培养、社会服务和文化传承创新等方面充满无限活力与动力，展示学院师生认真负责、一丝不苟、深入细致的精神，寓意学院正迈着坚定的步伐走向新的辉煌。
■ 院徽以圆形收敛整个图形，象征学院继承和发扬优良传统，建设团结友爱、探索求真、开拓创新、以人为本、追求卓越的精神风貌。
■ 院徽以天空蓝色为主色调，寓意学院发展前景美好、昂扬向上、事业腾飞。
崇德：语出《道德经》 “修之于身，其德乃真”，《尚书·周书·武成》“惇信明义，崇德报功，垂拱而天下治”，《礼记·王制》“上贤以崇德”。“崇”是推崇的意思。“德”，是道德、德行，也就是人的品质或品格。“崇德”即主张人要推崇高尚的品格，这是为人之本。把它列于首位，体现了动物科学技术学院“育人为本、德育为先”的办学指导思想。
笃学：语出《论语·泰伯》：“子日：‘笃信好学，止于善道’。”在这里，指动物科学技术学院要求学生以求真务实的态度做学问，养成良好的学习习惯。是学院长期以来在培养学生笃学精神、笃学方法，为学生制造笃学环境、笃学氛围的良好教风学风的体现，也是学院人才培养的核心和生命线。
求是：语出《汉书》“修学好古，实事求是”。“求”，追求、探究，“是”，真也。在这里，指动物科学技术学院师生探究自然、社会和人本身运动（活动）的奥秘、规律，更指追求真理的科学态度、科学精神。
创新：语出《魏书》“革新改旧”，《周书》“创新改旧”。在这里，指动物科学技术学院师生在遵循事物发展规律上，在现有知识的基础上进行创造性的工作，产生新应用。