汪水平，副教授，硕士研究生导师，理学博士，畜牧学博士后，贵州省“千人创新创业人才”。
一、学习工作经历
2017.11-2018.02：澳大利亚阿德莱德大学动物和兽医科学院、CSIRO食品和营养研究所，访问学者；
2013.12-2014.12：英国阿伯丁大学Rowett营养与健康研究所，访问学者；
2012.06-2013.06：重庆市荣昌区清流镇，科技镇长；
2008.04-2012.05：西南大学畜牧学博士后流动站，博士后；
2004.09-2007.07：中国科学院研究生院（培养单位：亚热带农业生态研究所），生态学专业反刍动物生态营养与环境方向，理学博士；
2001.09-2004.07：西北农林科技大学研究生院（培养单位：动物科技学院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所），动物营养与饲料科学专业反刍动物营养方向，农学硕士；
1997.09-2001.07：湖北农学院动物科学系，畜牧兽医专业，农学学士。
二、研究方向及成果
主要从事反刍动物营养生理与代谢、水禽及肉兔营养需要与饲料资源开发方面的研究工作。近年来，主要研究兴趣是研究反刍动物蛋白质周转与氨基酸吸收代谢重要基因表达及其调控、碳水化合物与能量代谢及相关生物活性酶的表达调控、胃肠道发育与消化道微生物营养代谢功能及甲烷减排调控等。
主持或主研国家级课题5项、省部级课题10项，主编和参编著作各1部，发表SCI类、EI类及CSCD类等论文100余篇（SCI论文单篇最高影响因子为6.633），3项成果获国家科技成果鉴定。
三、本科生教学工作及成果
主讲本科生《羊生产学》、《动物生产学》、《畜牧学》、《动物科技英语》、《特种经济动物生产学》、《生殖生物学》、《动物营养学》、《动物营养专题报告》、《动物科技进展》、《畜牧系统工程》及《专业体验》等课程，指导本科生课程实习、教学生产实习、毕业实习及毕业论文（已指导本科生毕业论文300篇以上，多篇论文获得西南大学优秀本科毕业论文不同等级奖项），多次被评为年度实习工作优秀指导教师和年度毕业论文优秀指导教师。
已结题校级本科教改项目2项，发表教改论文4篇。
每年均会指导市级和校级本科生课外科技活动项目或创新创业训练项目，曾获得西南大学荣昌校区2009-2010年度大学生课外科技创新成果项目三等奖、西南大学第三届“含弘杯”学生课外学术科技作品竞赛二等奖、西南大学第四届“含弘杯”学生课外学术科技作品竞赛二等奖、西南大学荣昌校区2016年首届大学生创新创业项目策划大赛铜奖及西南大学2019-2020学年度学生学行论坛活动一等奖等奖项。
担任本科生班主任，所带班级曾获得西南大学“优秀团支部”和“先进班集体”称号，个人曾获得西南大学“优秀班主任”称号。
于2008年10月资助、带领和指导学生创办“7+5”兔业协会（原“7+5”肉兔养殖创业组），已运行至今，为相关专业学生提供专业技能培训及开展自主科学研究、生产实习、寒暑假期实践、毕业论文工作及课程实习的平台。十余年，“7+5”兔业已接收会员近600余人，接收成员近400余人，接纳各类实习与寒暑假期实践学生近400余人，而在“7+5”兔业开展毕业论文并顺利毕业的本科生有82名。
四、硕士研究生教学工作及成果
主讲硕士研究生《反刍动物营养专题》、《动物营养研究进展》、《读书报告》、《动物营养与饲养技术》、《饲料科技进展》及《中外主文献研读》等课程，已结题校级硕士研究生教改项目1项。
招收动物营养与饲料科学专业硕士研究生（学术学位）及畜牧领域农业硕士（专业学位）。硕士研究生培养理念为：以行业未来发展为导向，培养具有国际视野、勇于创新、敢于竞争、富有亲和力的行业领军人才。
目前，已毕业学术学位型硕士研究生9名，专业学位型硕士研究生1名，毕业去向有自主创业、知名企业、政府部门、继续攻读博士学位等。
五、社会兼职
现为中国畜牧兽医学会动物营养学分会会员、养牛学分会会员、养羊学分会会员，受聘为科技部科技专家库专家、教育部学位论文评审专家、四川省科学技术厅科技专家库专家、贵州省科学技术厅科技专家库专家、重庆市国家“三区”科技人才、重庆市市级科技特派员、重庆市荣昌区科技特派员、重庆市武隆区科技特派员、重庆市荣昌区科技专家库专家、重庆市北碚区科技专家库专家、重庆市肉牛科技专家大院（丰都县）驻院专家、重庆市荣昌区奶牛专家大院驻院专家，为《畜牧兽医学报》、《动物营养学报》、《中国畜牧杂志》、《中国畜牧兽医》、《草业学报》等学术期刊同行评审专家。
同时，曾受聘为四川省泸州市中裕牧业有限公司、重庆市富达饲料有限公司、重庆市佑旺饲料有限公司（原重庆市富元生物科技有限公司）技术顾问、贵州习水富兴牧业有限公司技术副总经理、白玉县牧旺农业科技有限公司/白玉县玉牧康源牧业有限公司技术负责人等，现任大北农重庆区技术专业委员会委员。
六、联系方式
E-mail：wangshuiping1979@sina.com
QQ：494962700
传真：023-46751588
通讯地址：重庆市荣昌区学院路160号西南大学动物科学技术学院402460