近日，由重庆市畜牧科学院、西南大学等多家单位联合培育的渝城黑鸡1号配套系，正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成功获批国家畜禽新品种（配套系）。作为我市首个自主培育的肉鸡配套系，该配套系为西南地区特色畜禽产业升级、乡村全面振兴筑牢种源根基。
城口山地鸡是我市独有的地方种质资源，也是城口的特色产业。但是，传统山地鸡存在生长速度慢、繁殖性能偏弱、养殖效益不高、难以实现规模化、标准化发展等痛点。为此，科研团队开启了十余年的系统化、专业化育种攻关，每年对数万只山地鸡持续进行选育，致力于打破肉鸡行业“好吃不高产、高产不好吃”的矛盾。其中，学院教师刘凌斌教授开发了产蛋量、体重、饲料转化效率等基因组选择育种技术，兰茜副教授负责种鸡双白疾病净化工作，为此次育种攻关作出了重要贡献。
此次育成的渝城黑鸡1号配套系，在保留城口山地鸡典型外观特征的同时，产蛋量、单只体重等生产性能均实现大幅提升，单只养殖效益提升10元以上。口感上，肉质紧实、鲜香不柴，也更契合大众对高品质特色禽肉食材的消费需求。